Ernährung

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Airfryer im Gesundheitscheck: Knusprig, aber besser für den Körper?

Wie gesund ist die Heißluftfritteuse wirklich?


Scharf und gesund: Ingwer zur Arzneipflanze des Jahres 2026 gekürt

Ingwer wird in der Küche vielseitig verwendet. Das Gewächs hat aber nicht nur eine geschmackliche, sondern vor allem eine gesundheitsfördernde Wirkung – die bringt ihm einen Titel ein.


Biohacking: Einfache Mittel für mehr Energie und Gesundheit

Biohacking verspricht mehr Leistung und Konzentrationsvermögen. Doch ganz so unbedenklich ist der Lifestyle nicht. Hier liest du, was du beachten solltest und wie du dein Leben gesund verbesserst.


Neue Empfehlungen: US-Regierung veröffentlicht neue Ernährungsrichtlinien

Ja zu Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Milch- und Vollkornprodukten, weitgehend nein zu Zucker, Alkohol und hochverarbeiteten Lebensmitteln. Das hat US-Gesundheitsminister Kennedy jetzt vorgegeben.


Gesund im Alter: Finger weg von diesen Speisen

Wer gesund bleiben und alt werden möchte, der sollte sich auch dementsprechend ernähren. Die besten und schlechtesten Speisen für ein langes Leben.


Ich habe 16 Kilo abgenommen: Meine 10 wichtigsten Diät-Tipps

Rachel Hosie hat 16 Kilo abgenommen und hält ihr Gewicht seit Jahren. Lest hier, mit welchen zehn Tipps sie das erreicht hat.


Was gegen die Volkskrankheit Parodontitis helfen kann

Sie ist eine der häufigsten chronischen Krankheiten weltweit und unter Erwachsenen Ursache Nummer eins für einen Zahnverlust. Vorbeugung, Behandlung und Risiken dieser nur schwer vollständig zu heilenden Krankheit.


Psychologie: Warum ich lieber keine 100 Jahre werden möchte

Optimale Ernährung, smartes Schlafen nach Tracking-App, gesundheitsfördernde Hobbys – dank Forschung wissen wir heute, wie wir leben müssen, um möglichst alt zu werden. Unsere Autorin interessiert das alles nicht. Langlebigkeit funktioniert für sie nicht als Lebensfokus.


Immuntherapie: Wenn das körpereigene Abwehrsystem Tumorzellen bekämpft

Immuntherapien gelten als große Hoffnung in der Krebsmedizin. Doch nicht alle Patienten profitieren davon und die Kosten sind hoch. Ein Ratgeber.


Gewichtszunahme: 5 tägliche Gewohnheiten, die viele unterschätzen

Eine Ernährungsberaterin erklärt, welche oft übersehenen Verhaltensweisen die Gewichtszunahme begünstigen — und die wissenschaftlichen Gründe dahinter.


Erdmandeln: Nährwerte, Besonderheiten und Nachhaltigkeit

Erdmandeln werden als Nuss-Alternative auch in Deutschland immer populärer. Was es mit den kleinen Knollen auf sich hat und was du bei Verwendung und Kauf beachten solltest, erfährst du hier.


Entzündliche Darmerkrankung: Symptome und Ursachen

Die Nachricht, dass eine Hauptursache für chronisch-entzündliche Darmerkrankungen (CED) gefunden wurde, hat diese belastende Krankheit wieder in den Fokus gerückt. ForscherInnen vom Francis Crick Institute und der University College London gaben im Juni 2024 bekannt, dass sie eine Schwachstelle in unserer DNA entdeckt haben, die bei 95 % der Menschen mit CED vorhanden ist. Dieser Fehler im System ermöglicht es bestimmten Immunzellen, außer Kontrolle zu geraten und starke Entzündungen im Darm zu verursachen – ein Hauptsymptom von CED. Zudem fanden die ForscherInnen heraus, dass bereits existierende Medikamente die Krankheit in Laborexperimenten rückgängig machen können und planen nun Tests am Menschen, berichtet die BBC. Obwohl es momentan keine Heilung für CED gibt, machen diese neuen Erkenntnisse Millionen Betroffenen weltweit wieder Hoffnung. Ihr Leben wird durch diese schmerzhafte und belastende Krankheit stark beeinträchtigt. Doch warum tritt CED auf und wie kann man damit umgehen? Klicken Sie sich durch die Galerie und erfahren Sie alles Wichtige über Symptome, Ursachen und Behandlungsmöglichkeiten.


„Höhepunkt der Grippewelle“ zu Karneval erwartet – Apotheker warnen

Die Grippewelle wird auch in diesem Jahr Deutschland wieder in Atem halten. Apotheker warnen jetzt vor allem vor dem Karneval.


Vitamine checken lassen: So funktioniert ein Bluttest – Ablauf, Kosten und Einordnung

Vitamine im Check: Bluttests aus dem Internet, aus Laboren oder Praxen versprechen Klarheit über den Nährstoffstatus. Doch wie laufen sie ab – und wann sind sie sinnvoll?


Lässt sich ein gebrochenes Herz medizinisch feststellen?

Wenn eine Beziehung in die Brüche geht, ist die Trauer oft riesig, wir stürzen dann in ein tiefes, dunkles Loch. Das sprichwörtlich gebrochene Herz hat auch Folgen für den Körper. Tags: #Körper | #Psychologie Der Beitrag Lässt sich ein gebrochenes Herz medizinisch feststellen? erschien zuerst auf Welt der Wunder.


Die besten Lebensmittel und Getränke für ein fittes Gehirn

Haben Sie manchmal das Gefühl, dass Ihr Geist auf Sparflamme läuft? Sind Sie manchmal unfähig, sich zu konzentrieren? Nun, Sie sind nicht allein! Die gute Nachricht ist jedoch, dass es eine Lösung gibt: Jedes dieser Symptome (sowie eine Vielzahl anderer) kann auf Ihr Gehirn zurückzuführen sein. Unser Gehirn ist das Steuerungssystem für unseren gesamten Körper, und wenn es nicht richtig genährt und gepflegt wird, kann es sehr schwierig sein, richtig zu funktionieren. Ganz gleich, ob Sie Schwierigkeiten haben, Schritt zu halten, oder ob Sie einfach nur Ihre Gehirnleistung steigern und dem Altern entgegenwirken wollen – die Aufnahme bestimmter Lebensmittel und Getränke in Ihre Ernährung kann helfen! Von einer verbesserten Stimmung und einem geschärften Gedächtnis bis hin zu einem insgesamt leistungsfähigeren Geist – diese Galerie gibt Ihnen Hinweise darauf, was Sie essen und trinken sollten, und vor allem, warum. Klicken Sie weiter!


Backpulver als Hausmittel: So bleibt der Dunstabzug sauber

In vielen Küchen läuft der Dunstabzug beinahe täglich – und wird dennoch selten gründlich gereinigt.


Gut zu wissen: Machen kalte Füße wirklich schneller krank?

Herbst und Winter ohne Erkältung zu überstehen, schaffen die wenigsten. Wer zu kalten Füßen neigt, ist besonders gefährdet. Schließlich machen die noch schneller krank – oder? Da ist man schon in so viele Kleidungsschichten gehüllt, dass jede Zwiebel neidisch werden könnte, noch dazu bemützt und behandschuht und friert trotzdem. Denn dort, wo eigen...


Ab wann wird Gaming ungesund? Neue Studie zeigt, worauf Eltern jetzt achten sollten

Gaming bis zehn Stunden pro Woche ist okay. Darüber wird es kritisch für die Gesundheit. Im Grunde müssen Sie nur auf vier Dinge achten.


Neuer Risikofaktor für Herzpatienten entdeckt

Wer eine bestimmte Genveränderung trägt, hat ein deutlich höheres Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall. Besonders eine verbreitete Herzkrankheit scheint die Mutation zu begünstigen.


Kann Schokolade das Leben verlängern?

Zu Beginn des Jahres beschäftigen sich viele Menschen intensiver mit ihrer Gesundheit und dem Älterwerden.


Ötzi: DNA-Analyse enthüllt schwerwiegenden Krankheitserreger

Wissenschaftler konnten mittels einer DNA-Analyse im Erbgut der Eismumie „Ötzi“ einen besonderen Krebserreger feststellen.


Immer mehr Amerikaner überleben fünf Jahre nach der Krebsdiagnose

Laut dem neuesten Jahresbericht der American Cancer Society überleben inzwischen 70 % der in den USA diagnostizierten Krebspatienten mindestens fünf Jahre nach ihrer Diagnose. Dies stellt eine deutliche Verbesserung gegenüber den 1970er-Jahren dar, als nur die Hälfte der Diagnostizierten mindestens fünf Jahre überlebte, und einen Anstieg um 7 % seit Mitte der 1990er-Jahre. Die Daten, die auf Diagnosen aus den Jahren 2015 bis 2021 basieren, zeigen auch bemerkenswerte Verbesserungen der Überlebensraten im letzten Jahrzehnt bei einigen der tödlichsten Krebsarten. Experten führen diesen positiven Trend auf den rückläufigen Tabakkonsum, verbesserte Strategien zur Früherkennung und Prävention sowie Fortschritte in der Behandlung und Pflege zurück. „Das ist wirklich ein erfreulicher Punkt. Würden wir in die 1970er-Jahre zurückkehren, wären weniger als die Hälfte der Menschen nach fünf Jahren krebsfrei oder hätten den Krebs überlebt“, sagte Dr. William Dahut, wissenschaftlicher Leiter der ACS. Der Bericht stellt fest, dass die Sterblichkeitsrate durch Krebs bis 2023 weiter gesunken ist und seit 1991 4,8 Millionen Todesfälle verhindert wurden. Für 2026 werden in den USA jedoch voraussichtlich über 2 Millionen neue Krebsfälle und mehr als 626.000 damit verbundene Todesfälle auftreten. Trotz dieser Fortschritte warnt der Bericht vor weiterhin bestehenden Ungleichheiten. Indigene und schwarze Bevölkerungsgruppen weisen nach wie vor höhere Diagnose- und Sterberaten auf. Dahut betont, dass diese Ungleichheiten auf Unterschiede beim Zugang zur Gesundheitsversorgung und auf biologische Faktoren zurückzuführen sind, und fordert „den gleichen Zugang, die gleichen Vorsorgeuntersuchungen und die gleiche Behandlung“.


Fäden an der Banane mitessen oder wegwerfen? Obst-Irrtum aufgeklärt

Jeder kennt es: Nach dem Schälen der Banane sind schon wieder Fäden am Fruchtfleisch hängengeblieben. Das ist zwar lästig – aber auch schädlich?


Warum sterben Golden Retriever immer jünger? Das sind die 5 größten Risikofaktoren

In den 1970er-Jahren wurden Golden Retriever im Schnitt 16 oder 17 Jahre alt. Heute liegt ihre durchschnittliche Lebenserwartung bei nur 12 Jahren.


Patient*innen-Versorgung in Wien auch während Grippewelle durchgehend sichergestellt

Die aktuelle Grippewelle belastet das Gesundheitssystem heuer besonders früh – ausgelöst durch die neue H3N2‑Variante. Für den Wiener Gesundheitsverbund ist diese Situation jedoch eingeplant: Ein definierter Grippeplan stellt sicher, dass auch bei hoher Auslastung eine durchgehende, qualitativ hochwertige Versorgung gewährleistet bleibt. Ein zentraler Journaldienst unterstützt die standortübergreifende Koordination und steuert Patientinnen und Patienten bedarfsgerecht innerhalb der Kliniken. Zusätzlich sorgt ein etabliertes Intensivbettentool für einen laufenden Überblick über freie Kapazitäten und ermöglicht eine rasche, transparente Zuweisung. Der Wiener Gesundheitsverbund bleibt damit – auch in herausfordernden Phasen – das stabile Rückgrat der medizinischen Versorgung in Wien.


Warum wir frieren – und was gegen das Frösteln hilft

Fäuste ballen, Schultern hochziehen und trotzdem bibbern? Wie unser Körper auf Kälte reagiert – und wie man das Frösteln ein Stück weit verhindern kann. Der Beitrag Warum wir frieren – und was gegen das Frösteln hilft erschien zuerst auf NEWS IN FIVE. Folgen Sie uns schon? Klicken Sie einfach auf das "+ Folgen"-Zeichen über dem Beitrag.


Intervallfasten als Medizin und Rasen für die Reichweite: Die Lese-Empfehlungen vom SPIEGEL

Intervallfasten als Medizin und Rasen für die Reichweite: Das sind die Lese-Empfehlungen der Woche aus der Wissenschaftsredaktion des SPIEGEL.


100 Jahre leben? Auf das sollten über 80-Jährige bei der Ernährung achten

100 Jahre alt werden – für viele ein fast unerreichbares Ziel. Eine gesunde Ernährung gilt oft als Schlüssel, und vor allem der Verzicht auf Fleisch wird häufig als lebensverlängernd betrachtet. Doch eine neue chinesische Studie zeigt diesen Zusammenhang: Für über 80-Jährige ist die Nährstoffversorgung wichtiger als der Verzicht auf Fleisch. Eine ausgewogene Ernährung mit pflanzlichen …


Rotlichttherapie: Was ist sie und wie wirkt sie?

Rotlichttherapie hat eine lange Geschichte; sie wurde in den 60ern vom ungarischen Arzt Endre Mester entdeckt. In den letzten Jahren hat sie jedoch zunehmend an Beliebtheit zur Behandlung von Hautproblemen gewonnen, da Menschen gerne Hautpflegebehandlungen ausprobieren möchten, die nicht auf verschreibungspflichtige Medikamente, Chemikalien oder invasive Verfahren angewiesen sind. Aber was genau ist Rotlichttherapie, welche Vorteile bietet sie und gibt es Nebenwirkungen? Diese Galerie gibt Antworten auf diese Fragen und mehr. Klicken Sie weiter, um alles über Rotlichttherapie zu erfahren.


Morbus Wilson: Was ist diese seltene genetische Erkrankung?

Wenn Sie nicht an der Wilson-Krankheit leiden oder jemanden kennen, der daran leidet, haben Sie wahrscheinlich noch nie von dieser seltenen genetischen Erkrankung gehört. Mit unspezifischen Symptomen, die vor allem das Gehirn und die Leber betreffen, ist diese schwer zu diagnostizierende Erkrankung nicht einfach zu erkennen und kann zu schwerwiegenden Komplikationen führen, wenn sie nicht behandelt wird. Neugierig geworden? Schauen Sie sich diese Galerie an, um alles über die Wilson-Krankheit zu erfahren.


Diese Musik soll besonders gut gegen Reiseübelkeit helfen

Kann Musik gegen Reiseübelkeit helfen? Eine Studie sagt Ja, aber nur bei bestimmten Arten von Musik. Wie das funktioniert und was die Symptome von Betroffenen sonst noch lindern kann.


Orthopäde sagt, wie sinnvoll Hagebuttenpulver gegen Arthrose ist

Wie soll Hagebuttenpulver bei Arthrose wirken?Hagebuttenpulver wird schon seit längerer Zeit zur Behandlung von Arthrose eingesetzt. Einige Beschreibungen der Anwendung reichen bis in das Mittelalter zurück. Die systematische wissenschaftliche Untersuchung begann in den frühen 2000er Jahren in Dänemark. Bei Arthrose wirkt Hagebuttenpulver gleich auf mehreren Ebenen in unserem Körper:Entzündungshemmend: Es enthält Galaktolipide, also Fette, die...


Der unterschätzte Fisch für die Herzgesundheit

Lachs und Makrele sind beide reich an Omega-3-Fettsäuren. Weitere Nährstoffe und vor allem das Preis-Leistungs-Verhältnis sprechen jedoch eindeutig für die Makrele.


Wie gut kennen Sie sich mit Vitamin D aus?

Viele Deutsche nehmen regelmäßig Vitamin D ein. Nahrungsergänzungsmittel sind jedoch nicht immer unproblematisch. Wie gut wissen Sie Bescheid? Machen Sie das Quiz!


Süße Versuchung mit bitterem Nachspiel: Was täglicher Cola-Konsum im Körper anrichtet

Millionen Deutsche trinken regelmäßig Cola, doch die süße Brause hinterlässt deutliche Spuren im Körper, die viele unterschätzen.


Ist Sprudelwasser gut oder schlecht für die Gesundheit?

Sprudelwasser ist in Deutschland sehr beliebt. Viele betrachten es als eine gesündere Alternative zu Limonaden. Wenn es ohne Zusatzstoffe konsumiert wird, kann Mineralwasser mit Kohlensäure eine gute Möglichkeit sein, hydriert und fit zu bleiben. Zu seinen Vorteilen gehören die Unterstützung des Gewichtsmanagements, die Verbesserung der Verdauung, die Förderung der Herzgesundheit, die Versorgung mit Energie und die Verbesserung der Gehirnleistung. Die Sorge um die Zahngesundheit ist relativ gering, da der leichte Säuregehalt von kohlensäurehaltigem Wasser den Zahnschmelz nur minimal angreift. Es ist jedoch wichtig, kalorien- und zuckerarme Varianten zu wählen. Der beste Weg, kohlensäurehaltiges Wasser sicher zu konsumieren, ist der Verzicht auf Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Natrium und künstliche Aromen oder Süßstoffe. Übermäßiger Konsum kann aufgrund des CO2-Gases zu Aufstoßen und Blähungen führen. Letztlich bleibt normales stilles Wasser die beste Form der Flüssigkeitszufuhr.


Warum Wasserentzug tödlicher ist als Hunger

Wasser ist Leben. Aber heute drehen wir dir den Wasserhahn zu. Du bekommst nichts mehr zu trinken. Welche Auswirkungen hätte das für die Organe, wenn man aufhörte zu trinken? Wie lang würde es dauern, bis man vertrocknet? Sollte man seinen eigenen Urin trinken? Würdest du das wirklich tun?


Paracetamol in der Schwangerschaft erhöht nicht das Risiko für Entwicklungsstörungen

US-Präsident Trump behauptet: Wer in der Schwangerschaft Paracetamol einnehme, könne das Risiko für Autismus und ADHS beim Kind erhöhen. Belege hat er nicht. Eine große Studie zeigt nun: Es gibt keinen Zusammenhang.


Donald Trump: Arzt spricht von hohen Hormonwerten - wie gefährlich ist zu viel Testosteron?

・Trumps Gesundheitsminister Kennedy Jr. und eine Aktivistin schwärmen von hohen Testosteronwerten des US-Präsidenten. ・Sind hohe Testosteronwerte eigentlich gesund? ・Zu viel Testosteron kann Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Donald Trumps Gesundheit soll sich nach Angaben des Weißen Hauses in einem "exzellenten Zustand" befinden. Das finden au...


Glyphosat-Streit: Oberster Gerichtshof gibt Bayer Chance auf Grundsatzentscheidung

Es ist ein wichtiger Etappensieg: Der amerikanische Supreme Court nimmt den Berufungsantrag Bayers im Glyphosat-Streit an. Die Entscheidung des Gerichts wird bis zum Sommer erwartet.


Alzheimer - warum Frauen ein größeres Risiko für Alzheimer haben als Männer

Frauen haben ein stärkeres Immunsystem als Männer – und im Lebenslauf deshalb lange Zeit einen Vorteil. Doch im Alter entwickelt sich daraus ein Nachteil. Mediziner entschlüsseln, welchen Einfluss die Abwehrkräfte auf Demenzerkrankungen wie Alzheimer haben.


Magnesium am Abend: Welche Form Ihren Schlaf wirklich unterstützt

Viele Menschen nehmen Magnesium ein, ohne sich Gedanken über die genaue Form zu machen. Dabei unterscheiden sich Magnesiumverbindungen deutlich in ihrer Wirkung, Verträglichkeit und Aufnahme im Körper. Während manche Varianten eher den Darm anregen, wirken andere beruhigend auf Nerven und Muskeln. Wenn Sie Magnesium gezielt abends einnehmen möchten, etwa bei Einschlafproblemen, innerer Unruhe oder nächtlichen Wadenkrämpfen, lohnt sich ein...


Taillenverhältnis: Warum es aussagekräftiger ist als der BMI alleine

Die Zahl der Menschen mit Übergewicht und Adipositas steigt seit Jahren – und damit auch das Interesse an einfachen Messgrößen, die individuelle Gesundheitsrisiken verlässlich abbilden. In einer Studie und Datenauswertung von Professorin Laura A. Gray mit dem Titel "Long-term trends in central obesity in England: an age-period-cohort approach" wird beschrieben, dass der lange etablierte Body-Mass-Index (BMI) dieser Aufgabe nur bedingt gerecht...


Medizinische Unterschiede mit Folgen: Warum Frauen heute noch anders behandelt werden

Haben Sie schon einmal vom Begriff Gender Health Gap gehört? Wenn nicht, sind Sie nicht allein: Nur etwa 30 Prozent der Deutschen kennen ihn. Dabei steht er für ein Problem, das viele Frauen ganz konkret betrifft. Kurz gesagt beschreibt er systematische Unterschiede in medizinischer Forschung, Diagnostik und Behandlung zwischen den Geschlechtern. D...


Jeden Tag Äpfel essen: Das sind die Folgen

Wer kennt es nicht – das Sprichwort „An apple a day keeps the doctor away!“ Doch was passiert wirklich, wenn wir jeden Tag Äpfel essen?


Matchabesen pflegen: So bleibt der Chasen hygienisch und formschön

Ein traditioneller Bambusbesen – der Chasen – gehört zur Zubereitung von Matcha dazu. Um die feinen Borsten zu schonen, solltest du den Matchabesen reinigen und pflegen, sodass er lange funktionstüchtig, formschön und hygienisch bleibt.


Merz kritisiert Fehltage wegen Krankheit – Lauterbach fürchtet „Gängelei der Kranken“

Lassen sich die Deutschen zu schnell und zu lange krankschreiben? Union und Arbeitgeberverbände fordern schon länger das Ende der telefonischen Krankschreibung. Kanzler Merz fordert, man müsse Anreize schaffen, dass die Menschen ihrer Beschäftigung nachgingen.


Influenzawelle rollt - mehr Senioren im Krankenhaus

Hunderte Grippefälle werden pro Woche in Sachsen-Anhalt gemeldet. Viele Erkrankte können sich zu Hause auskurieren. Insbesondere eine Bevölkerungsgruppe muss häufiger in die Klinik.


Therapeutische Wirkungen des Gürtelrose-Impfstoffs gegen Demenz?

Eine neue Studie der Forschungsgruppe von Dr. Pascal Geldsetzer, Professor an der Stanford University, die in der Fachzeitschrift Cell veröffentlicht wurde, zeigt, dass der Gürtelrose-Impfstoff therapeutische Eigenschaften gegen Demenz haben könnte. Die Entdeckung legt nahe, dass zwei Dosen des Gürtelrose-Impfstoffs nicht nur das Fortschreiten der Demenz verlangsamen, sondern auch das Risiko von Todesfällen aufgrund kognitiver […]